Preparamos el arroz siguiendo la receta del arroz blanco. Lo reservamos.

Batimos el huevo para preparar una tortilla francesa. La troceamos y reservamos.

Troceamos el jamón cocido en pequeños cuadraditos (también se puede comprar ya cortado).

Troceamos el diente de ajo y lo rehogamos en una sartén. Añadimos todos los ingredientes y el arroz, salteándolos durante 3 minutos más.

CONSEJOS:

• Esta receta admite muchas variedades por lo que podemos variar los ingredientes creando nuevas recetas según nuestros propios gustos.
• Prueba a usar algunos de estos ingredientes: surimi, atún al natural (le escurrimos el agua con sal), jamón serrano en cuadraditos, maiz dulce, etc.